Kip en kapitalisme

Je loopt de kans om dood te gaan, wanneer je kipfilet hebt gegeten. Als je de keukenplank niet metéén na het snijden in de afwasser stopt en je handen in heet water wast, kun je besmet raken met de antibiotica resistente esbl-bacterie. Op 99 procent van de kipfilet is die troep aanwezig, zo lezen we. Er is een antibiotica-orgie voor nodig om de hele kippenpopulatie van de fokkerijen in leven te houden, als er ook maar één zieke kip wordt gesignaleerd.